Los productores vitivinícolas de la zona Este de Mendoza realizaron un caravanazo para protestar por el bajo precio de la uva. Se movilizaron en los departamentos de San Martín, Junín y Rivadavia.
En diálogo con Radio Mitre Mendoza, Luis Cañas, productor vitivinícola explicó la situación. “Estamos muy complicados con el bajo precio que la industria ha ofrecido. Estamos en vendimia pero lo que hay que resaltar es que hay dos vendimias, una del productor y otra vendimia que se pasa por los medios. Estamos con un problema de precios de una brecha muy grande de lo que pretende el productor a lo que está ofreciendo la industria.
-¿Puede contar cuáles son esos valores?
-La industria ha salido hablando de uvas criollas, que es la que mayor producción que tiene el Este de Mendoza, con un precio de 160 pesos el kilo y los productores, asociaciones nos reunimos con el INTA, que realizó un costo de producción y llegamos a un precio hace 2 semanas de 300 pesos el kilo. Entonces hay una brechas entre 160 y 300 que es muy grande y ahí es donde pedimos intervención del Estado. Ese precio no se ha mejorado de parte de la industria.
-¿Tienen pensado hacer alguna movilización y demás pensando en la vendimia o la manifestación quedará localizada en el Este? ¿cómo vienen los demás oasis productivos?
-En un principio el caravanazo este se iba a realizar en el Carrusel, porque tenemos entendido que viene la vicepresidente y queríamos visualizar este problema que tenemos los productores y acá no es solo una fiesta sino que también hay productores que están abandonando sus fincas y con problemas para el próximo año para seguir trabajando. Estaba la posibilidad, pasa que el productor está llevando la uva a un precio, estamos teniendo problemas en la cosecha por la ola de calor, hay variedades que se están afectando y ahora ha comenzado un foco de pudrición de la uva entonces la desesperación del productor fue que se adelantó el caravanazo porque muchos productores están entregando la uva sin precio y eso llevó a que se adelantara este caravanazo para hoy.
-¿Está abierta esa posibilidad de hacer algo en la Fiesta de la Vendimia?
-Las posibilidades están abiertas, o sea la incertidumbre, el enojo, la desesperanza del productor es muy grande para decirte que el productor no está cubriendo los costos de producción. El industrial no se da cuenta que es un comercio desleal, por eso estamos pidiendo una mesa de concertación, como se ha hecho otros años, este año no se ha hecho entre industriales y el productor, vamos a tratar que esos precios se eleven o tener una reunión y de no ser así se planteara en el Carrusel o Vía Blanca tomar alguna medida.
-¿Cuente la realidad que está viviendo el productor en esta industria que no deja de crecer pero también por momentos se la observa o se hacen menciones a que está más concentrada, que es cada vez más monopólica?
-Acá lo que está, pasando los monopolios, son 4 o 5 formadores de precios y lo tienen frisado al productor. Si bien el productor va abandonado los grandes pulpos, productor que abandona cinco o diez hectáreas es absorbida esa tierra, es comprada por esos oligopolios que cada vez son más grandes y cada vez son menos productores. Los productores vivimos de la finca, damos trabajo a más gente que estas grandes propiedades pero llega un momento que está asfixiado, o bien reconvierte el que puede, que es arrancar, una vez que se abandona la viña, arranca y alquila la finca para chacra o pone pasto y está el otro que queda liquidado y no tiene nada y queda la finca abandonada, seca y cada vez estamos viendo, esto no es de ahora, lleva 15 años. Entonces estamos también pidiendo a los legisladores que impulsen una ley que proteja al productor. Hace 20 años que llevamos la misma problemática todos los años, estando con manifestaciones en la ruta y no encontramos una solución definitiva, esto que está convirtiendo la industria es muy grave en el mundo porque estamos rosando la esclavitud, el año pasado hubo dumping en Estado Unidos por el bajo precio que venía en el mosto, le bloquearon los industriales la venta de mosto y después se levanto, pero ahora al comprar uva a precio menores al costo puede llegar a traer un problema muy grande en el mundo, recordemos que al mundo no le gusta consumir productos que surgen de una producción primaria o de una cuestiones que no cubren los costos.
-Decía que se estaba pagando a 160 pesos cuando lo que pretendían y habían hablado con INTA era de 300 pesos aproximadamente el kilo de uva ¿Cuánto estaba el año pasado ese kilo de uva?
–El año pasado, nosotros con los mismos números del INTA y se pagó 110 pesos y ahora 160, es un aumento del 40% cuando tenemos una inflación de 270. Con una inflación tan alta, con los insumos dolarizados, con la mano de obra con paritarias que va aumentado mes a mes, el combustible, todo va aumentando, nosotros lo único que queda con un bajo precio es el producto nuestro entonces no tenemos forma, no tenemos herramientas, es un libre comercio desleal porque son dos, tres o cuatro los que ponen los precios y dos se unen a ese precio, todos los bodegueros se juntan ponen ese precio, ese valor y nosotros quedamos ahí por un producto que no lo podemos guardar, no podemos cerrar la persiana y decir que lo guardamos para el año que viene, no, tenemos que entregarla. Un bodeguero dijo: este año nos vamos a arrodillar a los productores. Realmente nos están arrodillando.
