El vino y el mosto, dos productos emblemáticos de la economía agroindustrial de Mendoza, entraron en semáforo “con luz roja”, según el índice que elabora y publica en forma mensual la Confederación Intercooperativa Agropecuaria Cooperativa Limitada

El último sondeo de Coninagro se refiere al monitoreo y análisis de las economías regionales durante el mes de abril de 2025, con el fin de que los productores agropecuarios “puedan hacer un seguimiento de los indicadores que se analizan”.

“Para el mes de abril de 2025, el semáforo de economías regionales muestra: 3 actividades en verde, una más que en el mes anterior (miel), 7 en amarillo y 9 en rojo, 2 más con respecto al marzo ya que forestal y papa han empeorado sus componentes, principalmente negocios, cambiando a rojo”, informa la entidad.

Se puede observar cómo varias economías regionales llevan 12 meses consecutivos en rojo, ya que sus variables no mejoran, o en muchos casos empeoran, como es el caso del vino y mosto. También se suma en estas condiciones la yerba mate.

En tanto, se anotan otras actividades que siguen mostrando “síntomas de advertencia”, por varios meses, principalmente por “un retraso en sus precios respecto a la inflación y a los costos, como es el caso de aves, granos, leche, entre otras”.

El semáforo analiza tres componentes -explica Coninagro_: negocio, productivo y mercado. El primero evalúa la evolución del precio y el costo, tanto mensual como interanual. El segundo mide el área o stock, según corresponda, y la producción. Y el último, la evolución de las exportaciones y las importaciones de las producciones, así como el consumo interno.

Además del vino y el mosto, hay otras actividades de nuestra región que se muestran en problemas (en rojo). Se trata de la papa, las peras y las manzanas. Copletan este rubro el algodón, el arroz, los cítricos dulces, el sector forestal, la mandioca y la yerba mate.

El principal factor de que estas economías están en rojo es que “siguen viendo dañado el componente negocio de su actividad, ya que los precios, en muchos casos han bajado o se atrasaron significativamente respecto a la inflación y a la suba de sus costos.

“Esto se dio en un contexto de exportaciones que no traccionan precios por un tipo de cambio apreciado y un consumo interno que aún sigue debilitado, añade el diagnóstico.

En el componente productivo, tanto en superficie/stock como en producción, hay comportamientos dispares. “En el componente mercado, algunas economías regionales tienen la exportación como vía de escape para que los incrementos de producción no se traduzcan en una presión significativa sobre el mercado doméstico”, explican.

Por este motivo, en el componente mercado la mayoría de las exportaciones fueron positivas. Sin embargo, como consecuencia de la normalización en el pago de las importaciones, la apreciación cambiaria y la apertura comercial, “también evolucionaron positivamente las importaciones, que en algunos casos se sigue observando un fuerte aumento de las mismas”.

Las actividades en verde incluyen bovino, miel, sobre todo de las zonas húmedas, y ovino. En estos sectores, la mejora en el componente negocio mejora con respecto a la inflación, mientras que los costos evolucionaron por debajo. También siendo positivo el resto de los componentes.

Por último, en amarillo se ubican las 7 actividades restantes, que no han evidenciado una evolución marcadamente positiva ni negativa en los tres componentes que se relevan en el semáforo: componente negocio (precios y costos), componente productivo (área y producción) y componente mercado (exportaciones, importaciones y consumo).

Desagregado por actividad de nuestro interés regional

• Hortalizas: Mejora en los precios mensuales con respecto al índice de precios, aunque siguen retrasados frente a la inflación anualizada. Baja de las exportaciones y aumento de las importaciones.
• Papa: Baja del precio mensual, anualizado muy retrasado frente a la inflación. Aumento de las exportaciones.
• Peras y Manzanas: Precios a la baja y costos por encima de la inflación mensual e interanual. Aumento en las exportaciones.
• Porcinos: Precio mensual a la baja, interanual por debajo de la inflación. Aumento de las exportaciones.
• Vino y Mosto: Precio a la baja, interanual por debajo de la inflación. Aumento de la producción, las exportaciones y el consumo.
• Bovinos: Aumento del precio mensual e interanual. Costos por debajo. Aumento tanto de las exportaciones como de las importaciones.

Importante: cuál es la metodología

El Semáforo es un índice que busca reflejar la actualidad de las economías regionales, a través de colores para una comprensión más sencilla. Se elabora y difunde mensualmente desde enero de 2018, donde se analizan 19 economías regionales, con datos de fuentes públicas o privadas, con un proceso de validación con referentes.

Paulatinamente, incorpora nuevas fuentes y mejoras. Y va cambiando a lo largo de los meses. El índice S se compone de 3 pilares: Negocio (N -a nivel productor), Producción y Mercado (P yM – ambos a nivel nacional). Los tres pilares tienen el mismo peso. En el caso que no haya datos, el pilar no se toma en cuenta.