Las bodegas de Mendoza lograron desmarcarse de la tendencia contractiva del consumo nacional y registraron un incremento del 0,5% en sus despachos al mercado interno durante mayo de 2026 en comparación con el mismo mes del año anterior. 

Este desempeño positivo de la industria local adquirió una relevancia institucional mayor al contrastarse con el escenario general del país, donde las ventas globales de vino experimentaron un retroceso interanual del 5,5%.

Los datos oficiales recopilados en el último informe mensual del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) ratificaron el liderazgo absoluto y el peso específico de Mendoza en el negocio vitivinícola ya que la estadística arrojó que el 91,1% del vino comercializado en el territorio nacional durante el quinto mes del año provino de establecimientos mendocinos, mientras que la vecina provincia de San Juan se ubicó en un distante segundo lugar con apenas el 5,4% de los despachos tras sufrir una fuerte caída en sus niveles de comercialización.

La performance de la provincia se produjo en un contexto macroeconómico complejo, caracterizado por una debilidad persistente en el mercado doméstico que llevó a la comercialización total del país a totalizar 568.853 hectolitros en mayo. Según el organismo fiscalizador, esta retracción del consumo también afectó el balance acumulado de los primeros cinco meses del año 2026, período que cerró con una merma del 0,4% en comparación con el mismo lapso del ciclo pasado.

Los vinos más elegidos

Al analizar el comportamiento de la demanda por tipos de productos, el informe del INV detalló un marcado contraste entre los distintos segmentos, donde los vinos blancos registraron una notable expansión del 24,9% mensual, mientras que los vinos color sufrieron una fuerte contracción del 13,8%. 

En sintonía con estas preferencias, las ventas de productos sin mención varietal crecieron un 30,9% y los espumosos avanzaron un 28,5%, contra una severa caída del 47% en la categoría de vinos varietales.

La coyuntura económica también modificó la elección de los consumidores respecto de los formatos de presentación, impulsando un fuerte crecimiento de las opciones más económicas y de los nuevos envases. Así, los despachos en tetra brik aumentaron un 12,9% mensual y la lata experimentó una suba exponencial del 172,1%, en tanto que las botellas tradicionales sufrieron una baja del 13,1% y las damajuanas cayeron un 14,4%, fijando el consumo per cápita del mes en 1,22 litros por habitante.

Finalmente, el balance consolidado entre enero y mayo de este año mostró que el mercado interno movilizó un volumen total de 2.821.143 hectolitros, donde el binomio compuesto por la botella y el tetra brik concentró el 97,5% de las preferencias de los consumidores argentinos. 

Por detrás de las provincias cuyanas, el mapa de despachos nacionales se completó con los aportes menores de La Rioja con el 1,7%, Salta con el 1,2%, Neuquén con el 0,2% y Río Negro con el 0,1% del total comercializado.