La Policía Rural y la Municipalidad de Las Heras decomisaron y destruyeron 260 kilos de carne en mal estado
El procedimiento se llevó a cabo en un comercio local tras recibir denuncias por presuntas irregularidades en la manipulación y venta de productos alimenticios.
La Policía Rural y la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Las Heras decomisaron y destruyeron 260 kilos de alimentos que no contaban con las condiciones sanitarias requeridas para el consumo humano. La medida se concretó en el marco del Plan Estratégico contra el Abigeato que promueve el Ministerio de Seguridad y Justicia de la provincia.
El operativo se desplegó en un establecimiento comercial de Las Heras luego de la recepción de una serie de denuncias que alertaban sobre irregularidades en el expendio de productos. Al arribar al lugar, los efectivos de la Delegación Centro de la Policía Rural constataron que el local permanecía abierto y funcionando con normalidad.
Durante la inspección técnica, los inspectores municipales de Bromatología detectaron graves infracciones a las normativas vigentes, incluyendo faltas severas de higiene y mercadería sin la correspondiente rotulación de origen. Estas irregularidades representaron una violación directa a las disposiciones de la Ley Nacional 18284 y del Decreto Reglamentario 4238/68.
Por indicación de la Oficina Fiscal N° 1 de Las Heras, se iniciaron las actuaciones judiciales del caso, mientras que las autoridades de Bromatología ejecutaron la desnaturalización y destrucción inmediata de la mercadería. Entre los productos retirados del circuito comercial figuraban 85 kilos de carne vacuna, 60 kilos de achuras, 30 kilos de supremas de pollo y 25 kilos de carne molida, además de embutidos, milanesas y pan.


