El diputado sanrafaelino, Gustavo Perret, impulsa un proyecto que apunta a la “Creación del Régimen Provincial de Promoción para la elaboración de alimentos y bebidas que utilicen mosto concentrado de uva, mosto concentrado rectificado y concentrados de otras frutas en la provincia de Mendoza”

La iniciativa en cuestión, según explicaron desde su entorno, propone créditos a tasa subsidiada, beneficios fiscales y asistencia técnica para añadir valor en origen, rentabilidad al productor con un precio justo y rentable, y asegurando un “precio de referencia”, lo que le da trazabilidad a la producción local, además de generar empleo y posicionar a Mendoza como líder en alimentos y bebidas de base frutal.

El proyecto, agregaron, se basa en el contexto asfixiante del agro mendocino, donde muchos productores prácticamente están regalando su cosecha ante precios que no alcanzan para cubrir los costos de producción.

Por medio de esta iniciativa, Perret busca que se transformen estos productos en insumos estratégicos para la elaboración de bebidas y alimentos.

“La propuesta busca agregar valor en origen, diversificar la matriz productiva, fortalecer el mercado interno y reducir la dependencia de las exportaciones, generando empleo genuino y mayor rentabilidad para productores y pymes mendocinas”, explicaron los colabores del legislador sureño.

“El desafío que tenemos es dejar de vender solamente materia prima y empezar a consolidar cadenas de valor que multipliquen oportunidades en Mendoza. Tenemos capacidad productiva, conocimiento y calidad; necesitamos herramientas que impulsen la industrialización y el desarrollo local”, remarcó el Perret.

E-87701 by Juanpa Navio