Con el objetivo de brindar una experiencia única que combine sabores, aromas y un entorno acogedor, Park Hyatt Mendoza inauguró “Cocina Bodegón”, un nuevo espacio inspirado en los tradicionales bodegones rioplatenses.

La propuesta se destaca por sus platos abundantes y clásicos, como revuelto gramajo, milanesas, rabas, merluza a la romana, panqueques con crema y macedonia de frutas, acompañados por una selecta carta de vinos y tragos.

El ambiente rústico y elegante, con detalles campestres y una imponente parrilla a la vista, invita a disfrutar de almuerzos familiares o entre amigos, donde las largas sobremesas son protagonistas.

El menú, diseñado por el chef Franco Canzano, está pensado para compartir.

“Nos acercamos a los sabores de casa, pero con el sello de Hyatt: elegante, rico y abundante”, señaló Canzano.

Por su parte, Miguel Urmeneta, gerente general del hotel, destacó que el concepto del bodegón está en tendencia y que buscan ofrecer una experiencia gastronómica de calidad, en línea con los estándares del Hyatt.

Cocina Bodegón abre los sábados y domingos desde las 13:00 horas. Se recomienda realizar reserva previa a través de WhatsApp al Centro de Contactos Hyatt: 2614411234.