Esta empresa mendocina la rompió en el Campeonato Mundial del Alfajor
Del 16 al 18 de agosto se realizó la tercera edición del Campeonato Mundial del Alfajor en el pabellón Emilio Solanet de la Sociedad Rural en Buenos Aires. El evento reunió a más de 180 marcas de alfajores de Argentina, Uruguay, Chile, Perú, Paraguay y México. La empresa Chocolezza destacó al recibir medallas de oro, plata y bronce.
Un jurado compuesto por más de 20 expertos internacionales evaluó las muestras mediante un riguroso procedimiento de cata a ciegas, abarcando 19 categorías. La amplia participación de productores argentinos y de otros países contribuyó a una rica variedad de alfajores, haciendo del campeonato una plataforma inclusiva y global.
Allí, la empresa mendocina Chocolezza se destacó obteniendo reconocimientos de oro, de plata y de bronce.
Más sobre Chocolezza
Chocolezza existe desde 1979 y tiene más de 40 años en el mercado. Comenzó como un emprendimiento familiar y hoy es un lugar emblemático visitado por miles de personas. Además de su planta modelo, cuenta con otros locales distribuidos por Mendoza. Poseen otra fábrica abierta a la venta en avenida Las Heras 435, en pleno centro de la Ciudad de Mendoza.
También tienen dos franquicias ubicadas en los complejos Álamo Market y Los Pinos, en la localidad de Chacras de Coria, en Luján de Cuyo.
Qué reconocimientos recibió Chocolezza
Alfajor de fruta
Oro: alfajor relleno con mermelada de alcayota, con cobertura de chocolate blanco.
Galleta
Plata: alfajor de chocolate y vainilla, relleno de dulce de leche repostero y cubierto con chocolate.
Alfajor negro
Bronce: Alfajor de chocolate relleno de dulce de leche repostero con sabor a rhum, cubierto con chocolate.
