El primer vermut orgánico y biodinámico del país es mendocino
La Bodega Alpamanta, ubicada en Ugarteche, Luján de Cuyo, presentó su último logro: Astral, el primer vermut orgánico del país. Este nuevo producto responde a la creciente demanda de vermuts de alta calidad para degustar como aperitivo o en cócteles.
Astral destaca por su elegancia y equilibrio, y está compuesto por una mezcla única de ajenjo, hinojo, romero, albahaca, entre otras hierbas medicinales. Esta fórmula no solo ofrece beneficios para la salud digestiva y cardiovascular, sino que también es ideal para la mixología creativa.
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El lanzamiento de Astral marca el resurgimiento del vermut en Argentina, una bebida popular a finales del siglo XIX que había caído en desuso. Alpamanta apuesta por la biodinamia y la certificación orgánica de sus ingredientes, garantizando un producto que respeta el equilibrio natural del ecosistema.
El vermut está elaborado a partir de vinos de chardonnay y sauvignon blanc, complementado con un brandy a 65º de producción propia.
