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Nacido en Mendoza y ahijado presidencial: el argentino que la sigue rompiendo en “MasterChef Australia”

Juan de la Cruz Torales, es el chef argentino nacido en Mendoza, que ha alcanzado gran reconocimiento en Australia gracias a su destacada participación en el programa “MasterChef Australia”.

A través de su habilidad para crear platos inspirados en la cocina argentina y latinoamericana, Juan ha impresionado tanto a los jueces como al público del concurso.

Juan nació en Mendoza y por ser séptimo hijo varón es ahijado presidencial, en ese entonces, de Raúl Alfonsín.

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Desde su infancia, Juan mostró un interés especial por la cocina, influenciado por su madre mientras cocinaba para su numerosa familia. Su curiosidad y talento culinario se desarrollaron a medida que crecía, llevándolo a perfeccionar sus habilidades en la cocina tradicional argentina.

Antes de dedicarse por completo a la gastronomía, Juan también tuvo una breve incursión en el mundo del espectáculo, participando en el reality show “PopStars” en Argentina.

En su adultez, Juan decidió trasladarse a Australia, donde encontró un nicho fértil para su talento. Inicialmente, su viaje a Australia fue impulsado por la búsqueda de mejores oportunidades laborales, lo que eventualmente le permitió establecerse y obtener la ciudadanía australiana. Su pasión por la cocina y el deseo de destacar la gastronomía argentina lo llevaron a presentarse en “MasterChef Australia”.

Durante su participación en el programa, Juan ha utilizado su plataforma para promover la riqueza de la cocina argentina, más allá del típico asado.

Ha presentado platos como humita con chipa y quiquirimichi, y empanadas fritas, adaptando algunas recetas para hacerlas sin gluten, en consideración a la condición celíaca de su novia.

Su enfoque en platos tradicionales con un toque moderno ha resonado positivamente entre los jueces, incluido el renombrado chef Jamie Oliver, quien elogió su trabajo.

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A lo largo de la competencia, Juan ha enfrentado desafíos significativos, incluyendo lesiones por quemaduras durante la preparación de sus platos. A pesar de estas dificultades, su determinación y talento han continuado destacándose, ganando reconocimiento y respeto en el mundo de la cocina.

La historia de Juan no solo resalta su habilidad culinaria, sino también su capacidad para superar adversidades y mantenerse fiel a sus raíces culturales. Su éxito en “MasterChef Australia” es un testimonio de su dedicación y amor por la gastronomía argentina, y su deseo de compartir esa riqueza culinaria con el mundo.

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