El “batido antiage” con el que este médico redujo su edad biológica 20 años
El experto en longevidad, el doctor Mark Hyman, compartió su rutina matutina vía Instagram, la cual incluye un batido repleto de proteínas.
Hyman tiene 63 años, pero afirma que su “edad biológica” es 43, en parte gracias a la forma en que empieza sus días.
Después de un entrenamiento de fuerza de 30 minutos, Hyman prepara un smoothie que él describe como un “batido de envejecimiento saludable”.
Está repleto de nutrientes vegetales, grasas saludables y 48 gramos de proteína, lo que ayuda a desarrollar y mantener los músculos. “A medida que envejeces, la masa muscular es más importante. Es una parte fundamental del envejecimiento saludable”, recalca Hyman.
Esta es la receta del batido que Hyman compartió en Instagram:
- Frutos del bosque
- Colágeno
- Mantequilla de almendras o nueces
- Semillas de chía
- Semillas de cáñamo
- Calabacín
- aceite MCT
- Leche de almendras o macadamia sin azúcar
“Las semillas, la mantequilla de almendras y el aceite MCT son una gran fuente de grasas saludables para mantenerte con energía, lleno y concentrado”, escribió Hyman.
“El colágeno tiene propiedades curativas y antienvejecimiento, y trato de usar vegetales como calabacín congelado o coliflor para agregar un poco de cremosidad a mi batido, en lugar de depender de la banana, que tienen un alto contenido de azúcar”, dijo.
Hyman utiliza principalmente frutas de bajo índice glucémico como los arándanos, que son ricos en antioxidantes, escribió.
